モリ チヅル   Chizuru MORI
  森 千鶴
   所属   東京医療学院大学  保健医療学部 看護学科 看護学教員
   職種   教授
発表年月日 2011/11
発表テーマ 中高一貫校における生徒の弁当持参頻度と栄養摂取の関連
会議名 第70回日本公衆衛生学会総会
学会区分 全国学会
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 佐藤郁子、大森圭美、森千鶴
概要 中高一貫校の生徒の弁当持参の頻度が高いと栄養摂取に偏りがあり、弁当には子どもの好物が多くなることが明らかになった。
担当:研究計画、データ分析、論文作成