サキヤマ ハルヒコ
  崎山 晴彦
   所属   千里金蘭大学  栄養学部 栄養学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2008/05/30
形態種別 単行本(学術書)
標題 酵素ハンドブック, 第3版(Monosialoganglioside sialyltransferase)
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 朝倉書店
巻・号・頁 392-393頁
総ページ数 総ページ 996
著者・共著者 崎山晴彦、池田義孝、谷口直之
概要 Monosialoganglioside sialyltransferaseについての解説である。
総ページ 996
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