カマタ　ヨウイチ   kamata yoichi   鎌田　洋一    所属   千里金蘭大学  栄養学部 栄養学科    職種   教授
言語種別	英語
発行・発表の年月	2005
形態種別	研究論文
査読	査読あり
標題	Detection and isolation of Escherichia coli with a coding gene for enteroaggregative E. coli heat-stable enterotoxin 1 (EAST1) from food and comparison with fecal isolates
執筆形態	共訳
掲載誌名	J. Food Prot.
掲載区分	国外
巻・号・頁	(67),pp.2117-2122
著者・共著者	Toshima, H., Uenaka, E., Bi, Y., Nakamura, H., Ogasawara, J., Hase, A., Kamata, Y. and Nishikawa, Y.