カマタ ヨウイチ   kamata yoichi
  鎌田 洋一
   所属   千里金蘭大学  栄養学部 栄養学科
   職種   教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2013
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 Prevalence of main foodborne pathogens in retail food under the national food surveillance system in Japan
執筆形態 共著
掲載誌名 Food Addit. Contam. Part A Control Expo. Risk Assess.
掲載区分国外
巻・号・頁 (30),pp.1450-1458
著者・共著者 Hara-Kudo, Y., Konuma, H., Kamata, Y., Miyahara, M., Takatori, K., Onoue, Y., Sugita-Konishi, Y. and Ohnishi, T.