スギウラ レイコ   Sugiura Reiko
  杉浦 礼子
   所属   経営学部
   職種   教授
項目区分 教育方法の実践例
期間 2015/07～2019/02
事項 産官学連携教育の実践＜製品開発＞地域ブランド「一身田印」、認定商品開発
概要 ＜一身田寺内町活性化プロジェクト①＞（マーケティング、基礎ゼミナールⅡ） 三重県津市にある一身田寺内町は、真宗高田派本山の専修寺を核として商店街、中・高等学校があり、そして近くに高田短期大学が立地している。人通りが少なくなっている一身田寺内町の活性化を目的に、商工振興会と専修寺、津市、高田短期大学とで産官学連携プロジェクトに着手することとした。地域資源の発掘そして付加価値の高い資源化への取り組み、ロゴ・マークの確立（地域ブランド名「一身田印」）、商品開発により、地域ブランドを構築するプロジェクトである。 11月には、ロゴ・マークの決定、6種類のスィーツ試作品のテスト・マーケティングを実施、その結果を反映し改良した製品を、1月に完成・販売した。