サタケ マサアキ   Satake, Masaaki
  佐竹 眞明
   所属   国際文化学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1990/11
形態種別 研究論文(学術雑誌)
標題 近代化と伝統的技術 ―フィリピンの塩辛・魚醤産業を例にして
執筆形態 単著
掲載誌名 平和研究
掲載区分国内
出版社・発行元 日本平和学会
巻・号・頁 (第15号),67-83頁