イマムラ カオル   imamura kaoru
  今村 薫
   所属   現代社会学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2000/09
形態種別 学術書
標題 食とジェンダー「狩猟採集社会における食とジェンダー―性的分業と食物現制を中心に」
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 ドメス出版社
巻・号・頁 20-45頁
概要 食に関するジェンダーの諸相を考察することを目的に、アフリカ狩猟採集民ブッシュマンを対象に研究をおこなった。男性優位の起源を狩猟採集段階の性的分業に求める「分業仮説」について批判的に検討し、また、象徴論の立場から食物規制における男女差は本質的なものではないという結論に達した。