カトウ ナナ   Kato Nana
  加藤 奈々
   所属   ノートルダム清心女子大学  人間生活学部 食品栄養学科
   職種   助手
発表年月日 2021/06
発表テーマ 国産七面鳥の食品化学的特性
会議名 日本食品保蔵科学会第70回(オンライン東京)大会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 加藤奈々、岡村咲野、川西夏菜、栗田せりか、中島悦子、土居幹治、松下昇平、吉金 優