ナガハマ タカヒコ   NAGAHAMA Takahiko
  長濱 統彦
   所属   ノートルダム清心女子大学  人間生活学部 食品栄養学科
   職種   教授
発表年月日 2018/09
発表テーマ 水環境および関連食品における微胞子虫の探索
会議名 日本食品微生物学会大会
学会区分 全国学会
発表形式 ポスター
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 ○光信智恵、長濱統彦、末吉祐香、小林英城
概要 微胞子虫は、動物に偏性細胞内寄生する特殊化した菌類である。1) 微胞子虫特異的PCRプライマーを評価・改良し、2) 様々な水環境やそれに関連する食品から指標遺伝子に基づく探索を試みた。