コバヤシ ケンイチ   KOBAYASHI Kenichi
  小林 謙一
   所属   ノートルダム清心女子大学  人間生活学部 食品栄養学科
   ノートルダム清心女子大学大学院  人間生活学研究科 食品栄養学専攻 修士課程
   ノートルダム清心女子大学大学院  人間生活学研究科 人間複合科学専攻 博士後期課程
   ノートルダム清心女子大学大学院  人間生活学研究科 人間生活学専攻 修士課程
   ノートルダム清心女子大学  インクルーシブ教育研究センター
   職種   教授
発表年月日 2012/09/17
発表テーマ Separation of microbes to degrade melanoidin formed in cane molasses
会議名 11th International Symposium on the Maillard Reaction (ISMR) Nancy
学会区分 国際学会
発表形式 ポスター
単独共同区分 共同
開催地名 Nancy, France
発表者・共同発表者 Nakanishi Y., Okado M., Takagi Y., Yamamoto Y., Kobayashi K., Matsui Y., and Homma S.