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オガワ マキコ
OGAWA Makiko
小川 眞紀子 所属 ノートルダム清心女子大学 人間生活学部 食品栄養学科 職種 准教授 |
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| 発表年月日 | 2019/08 |
| 発表テーマ | 岡山県の家庭料理 副菜の特徴 材料の種類とその調理法 |
| 会議名 | 日本調理科学会 2019年度大会 |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 発表形式 | ポスター |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 発表者・共同発表者 | 人見哲子、藤井わか子、藤堂雅恵、青木三恵子、大野婦美子、小川眞紀子、、加賀田江里、槙尾幸子、我如古菜月、新田陽子、藤井久美子 |