ヨシカネ ユウ   YOSHIKANE Yu
  吉金 優
   所属   ノートルダム清心女子大学  人間生活学部 食品栄養学科
   職種   准教授
発表年月日 2017/09
発表テーマ 高知県産ハブ茶およびキシマメ茶の食品化学的特性
会議名 日本農芸化学会関西・中四国・西日本支部2017年度合同大阪大会
学会区分 地方学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
開催地名 堺市
発表者・共同発表者 土田美穂,中島悦子,吉金 優,森山洋憲,沢村正義