ヨシカネ ユウ   YOSHIKANE Yu
  吉金 優
   所属   ノートルダム清心女子大学  人間生活学部 食品栄養学科
   職種   准教授
発表年月日 2017/01
発表テーマ Human resources development program in a local food industry in Japan -Tosa FBC project-
会議名 VLAG International Course, Advanced Food Analysis
学会区分 国際学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
開催地名 Wageningen, Netherlands
発表者・共同発表者 Etsuko Nakashima, Tomoko Shimamura, Yu Yoshikane, Serika Kurita, Keiro Higuchi, Masayoshi Sawamura, Takeshi Yoshimochi, Hiroyuki Ukeda