ヘンミ マリコ   HENMI Mariko
  逸見 眞理子
   所属   ノートルダム清心女子大学  人間生活学部 食品栄養学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2013/04
形態種別 単行本(学術書)
標題 食物と栄養学基礎シリーズ11公衆栄養学
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 学文社