コバヤシ ケンイチ   KOBAYASHI Kenichi
  小林 謙一
   所属   ノートルダム清心女子大学  人間生活学部 食品栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2016
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 アルファ化玄米が肥満モデルラットにおける血中コレステロール値に及ぼす影響
執筆形態 共著
掲載誌名 日本食品保蔵科学会誌,
掲載区分国内
巻・号・頁 42(1),3-8頁
著者・共著者 小林 謙一, 山岸 彩乃, 中川 徹, 前田 雪恵, 伊藤 有紗, 山田 千晴, 徳永 洸貴, 藤田 沙也, 鈴木 司, 辻井 良政, 高野 克己, 山本 祐司