コバヤシ ケンイチ   KOBAYASHI Kenichi
  小林 謙一
   所属   ノートルダム清心女子大学  人間生活学部 食品栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2015
形態種別 調査報告書
標題 蛍光標識化イソフラボンを用いた機能性食品成分の時空間的機能評価
執筆形態 単著
掲載誌名 公益財団法人 タカノ農芸化学研究助成財団 平成26年度助成研究報告書
掲載区分国内
出版社・発行元 公益財団法人 タカノ農芸化学研究助成財団
巻・号・頁 17-24頁
著者・共著者 小林 謙一