ヨシカネ ユウ   YOSHIKANE Yu
  吉金 優
   所属   ノートルダム清心女子大学  人間生活学部 食品栄養学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2014
形態種別 研究論文(大学,研究機関紀要)
査読 査読あり
標題 大学と地域が連携した人材育成事業の可能性:「土佐フードビジネスクリエーター人材創出」を事例として
執筆形態 共著
掲載誌名 Collaboration, 高知大学教育研究部総合科学系地域協働教育学部門研究論集
掲載区分国内
巻・号・頁 5,101-106頁
著者・共著者 吉用武史,吉金 優,中島悦子,樋口慶郎,沢村正義,受田浩之