ソノイ ミカ   Sonoi Mika
  園井 みか
   所属   ノートルダム清心女子大学  人間生活学部 食品栄養学科
   職種   講師
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2023/09/10
形態種別 教科書・概説・概論
標題 Crosslink basic リハビリテーションテキスト 栄養学・生化学
執筆形態 共著
掲載区分国内
巻・号・頁 39-46頁
担当範囲 第1章 総論 5 炭水化物(糖質・食物繊維)