ハヤシ トモヤ   HAYASHI TOMOYA
  林 知也
   所属   保健医療学部 柔道整復学科
   職種   教授
発表年月日 2003/08
発表テーマ Effect of propolis supplementation on redox state of human serum albumin during Kendo training camp
会議名 XXXVIIIth Apimondia International Apicultural Congress (Ljubljana, Slovenia)Final Programme and Book of Abstracts
学会区分 国際学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 H. Imai, S. Era, T. Hayashi, K. Okihara, A. Nakatsuma and H. Yamada
概要 共同演者
強度の運動によって生じた酸化的ストレスが,抗酸化食品の摂取によって,どの程度抑制されるかを明らかにするために,剣道強化合宿の前後において,ヒト血清アルブミンの酸化・還元状態を測定した。今回は,抗酸化食品としてプロポリスを用い,二重盲検法を実施した。その結果,合宿後の還元型アルブミンの割合は,プロポリス群,プラセボ群ともに有意に減少したが,前者は後者に比し,その減少が有意に緩和されていた。このことから,スポーツ合宿等の厳しいトレーニングにより繰り返し加わる酸化ストレスに対して,プロポリスは有効なサプリメントになりうることが示唆された。
データ解析の一部を担当した。
p. 320-321