ハヤシ トモヤ   HAYASHI TOMOYA
  林 知也
   所属   保健医療学部 柔道整復学科
   職種   教授
発表年月日 2001/03
発表テーマ 剣道強化合宿におけるヒト血清アルブミンの酸化・還元状態の解析:プロポリス摂取の影響
会議名 第78回日本生理学会大会(京都)大会予稿集
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 今井 一,林 知也,根川常夫,惠良聖一,沖原清司,杉本広之,山田英生,香田郡秀,有川 一,香田泰子
概要 共同演者
抗酸化食品が,活性酸素のスカベンジャーの一つであるヒト血清アルブミンの酸化・還元状態に与える影響を調べるために,剣道強化合宿の前後において,アルブミンの酸化・還元状態を測定した。今回は,抗酸化食品としてプロポリスを用い,二重盲検法を実施した。その結果,合宿後の還元型アルブミンの割合は,プロポリス群,プラセボ群ともに有意に減少したが,前者は後者に比し,その減少が有意に緩和されていた。このことから,スポーツ合宿等の厳しいトレーニングにより繰り返し加わる酸化ストレスに対して,プロポリスは有効なサプリメントになりうることが示唆された。
データ解析の一部を担当した。
p. 343