ハヤシ　トモヤ   HAYASHI TOMOYA
  林　知也
   所属   保健医療学部 柔道整復学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1999/02
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 Investigation of slow dynamics of the sulfhydryl in the solution and gel states of bovine serum albumin: a vector electron paramagnetic resonance study
執筆形態 共著
掲載誌名 Japanese Journal of Physiology
巻・号・頁 49(1),27-33頁
担当範囲 実験デザイン構築，サンプル作製，及びEPRの測定・解析を担当した。
著者・共著者 T. Hayashi, Y. Shimoyama, K. Kuwata and S. Era
概要 市販のBSA溶液から作製されるBSA*ゲルと呼ばれる透明なタンパク質ゲルは，BSA*と呼ばれるBSAの派生物から生成される。そのゲル中のSHの回転状態を，ベクトルEPR法を用いて測定・解析した。その結果，回転運動速度のオーダーを求めることができ，溶液状態との違いが明らかになった。また，溶液からBSA*ゲル生成の過程において，重水中ではBSA*生成とBSA*ゲル生成がほぼ同時期であることが明らかにされた。