ホシ ヒロコ
HIROKO HOSHI
星 淡子
所属
前橋工科大学 工学部 生物工学科
前橋工科大学大学院 工学研究科 生物工学専攻（修士課程）
前橋工科大学 工学部 情報・生命工学群
職種
准教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2013
形態種別
研究論文（大学，研究機関等紀要）
標題
アルデヒド脱水素酵素遺伝子変異による骨粗鬆症予防のための機能性食品の探索
執筆形態
単著
掲載区分
国内