(最終更新日:2023-10-17 14:49:46)
ミズノ ナオコ Naoko.MIZUNO 水野 尚子
- 所属 松本大学 人間健康学部 健康栄養学科
- 職種 助手
著書・論文歴
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1.著書
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2.論文
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3.論文
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4.論文
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5.論文
学歴
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1.1972/04~1976/03
教育上の能力
- ●作成した教科書、教材
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1.2020/09/01ライフステージ・ライフスタイル 栄養学実習書
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2.2019/10/21食事スタイルを考えた取説
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3.2017/10/21健康寿命延伸をめざすシニアライフ 食生活と健康管理
職務上の実績
- ●実務の経験を有する者についての特記事項
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1.2015/05~介護職員初任者研修講義
社会における活動
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1.2020/07
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2.2020/06
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3.2019/08
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4.2018/08
講師・講演
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1.2019/10/27食事スタイルを考えた取説~食品の組み合わせから彩る~(松本大学)
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2.2019/10/05成長期におけるスポーツ選手の食事・栄養管理(辰野町老人福祉せんたー)
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3.2019/06/08第5回安曇野市歯科口腔保健市民公開講座(豊科ふれあいホール)
受賞学術賞
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1.2020/03松本大学学長賞
現在の専門分野
- 食生活学, スポーツ科学, 応用健康科学 (キーワード:スポーツ栄養学、健康教育、栄養指導、食嗜好と評価、食生活の評価)
取得特許
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1.2021/07/21マザーMIZUNOのスティックおやき(商願2021-091213)
担当経験のある科目
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1.子どもの食と栄養(松本短期大学・幼児保育学科)
商品・サービスの開発
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1.2020/06
スティックおやき
エア・ウォ-タ-株式会社
大学内、地域全般、スポーツセンター -
2.2021/04
健康弁当
エア・ウォーター株式会社
大学内、スポーツ強化部・補食、地域全域 -
3.2022/10
新・食事シミュレーションマットおよび食事シュミレーションシステム
岩崎株式会社
食事・栄養管理指導媒体として全地域に拡大 -
4.2023/01
1/3日分の野菜・たんぱく質サラダ 共同開発
ピックルスコーポレーション長野
デリシア スーパー