(最終更新日:2022-08-26 16:01:14)

タカギ カツヒロ   Katsuhiro.TAKAGI 髙木 勝広

  • 所属   松本大学大学院  健康科学研究科 健康科学専攻
  •    松本大学  人間健康学部 健康栄養学科
  • 職種   教授
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学会発表

著書・論文歴

学内役職・委員

  • 1.
    2019/04/01~
    松本大学人間健康学部 健康栄養学科長

研究課題・受託研究・科研費

  • 1.
    2019~ 
    血糖低下作用を示す食品成分のスクリーニングと作用機構の解明 基礎研究(C) 
  • 2.
    2014~2016 
    インスリン様活性を有する食品成分のスクリーニングと作用機構の解析 基礎研究(C) 

現在の専門分野

  • 食品科学 (キーワード:食品成分、抗糖尿病、遺伝子発現)