ヤナイ カズヒロ   Kazuhiro.YANAI
矢内 和博

  • 所属   松本大学  人間健康学部 健康栄養学科
  • 職種   准教授
活動形態 メディア報道
タイトル 松本スイーツコンテスト2018
種別 新聞・雑誌
概要 松本は、四百年の城下町として、古くから菓子文化が根付くまちです。その伝統を大事にしながら、私たちは、「スイーツの街・まつもと」という新しいまちのイメージを育てていきたいと考えています。
私たちがめざす「スイーツの街」とは、食べに行きたくなるスイーツがたくさんあるまち、また、松本らしいおみやげとして、スイーツが市民にも観光客にも選ばれるまち、そして、新しい菓子文化を発信するまちです。第3回となる松本スイーツコンテストのテーマは「出会い」。 春夏秋冬、国内外から多くのお客様をお迎えする信州・松本。この街で良き出会いがありますように―そんなおもてなしの心を込めたスイーツをお寄せください。
審査委員

安里 哲也 氏(ザ・キャピトルホテル 東急 シェフパティシエ)
平岩 理緒 氏(スイーツジャーナリスト)
矢内 和博 氏(松本大学人間健康学部専任講師・農学博士)

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