ヒロタ ナオコ
Naoko.HIROTA
廣田 直子
- 所属 松本大学大学院 健康科学研究科 健康科学専攻
- 松本大学 人間健康学部 健康栄養学科
- 職種 教授
発表年月日 | 2019/09/07 |
発表テーマ | 高校運動部員の食意識とサプリメント摂取状況 |
会議名 | 第66回日本栄養改善学会学術大会 |
主催者 | 日本栄養改善学会 |
学会区分 | 全国学会 |
発表形式 | 口頭(一般) |
単独共同区分 | 共同 |
開催地名 | 富山市 富山国際会議場 |
発表者・共同発表者 | 石澤美代子、廣田直子 |
概要 | 高校運動部員の食意識とサプリメント摂取についてアンケート調査を実施し、その関連について検討する目的で、長野県内の100校の高校の中から、協力が得られた23校の運動部員641名について、サプリメント摂取の有無別に群分けして比較した。摂取あり群では、「食事で心がけていることがある」との回答比率が有意に高く、その内容では「欠食しないこと」「栄養バランスよく食べる」「必要量食べる」の順に高率であった。またあり群ではサプリメントの必要性を感じていると同時に、食事で心がけていることも多いと推察された。 |