ヒラタ ハルミ
Harumi.HIRATA
平田 治美
- 所属 松本大学 人間健康学部 健康栄養学科
- 職種 准教授
| 発表年月日 | 2005/09 |
| 発表テーマ | 高校生サッカー選手の身体発育と栄養摂取状況 |
| 会議名 | 第52回日本栄養改善学会学術総会 |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 発表形式 | ポスター |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催地名 | 徳島県 |
| 発表者・共同発表者 | 平田治美 川野因 |
| 概要 | 高校生サッカー選手20人を対象に身体組成計測とと栄養摂取状況調査を2004年1月、6月、10月と経時的に行った。その間、体重と栄養素等摂取量に有意な差は見られなかったが、6月期の除脂肪率、大腿四頭筋量、大腿四頭筋最大筋力は有意な高値を示した。6月期において、たんぱく質エネルギー比率は他期と比べ、有意に高値を示し、穀物摂取量は低値を示した。しかし、トレーニング量の把握はしていないため、関連が認められなかった。 |