ヒロタ ナオコ
Naoko.HIROTA
廣田 直子
- 所属 松本大学大学院 健康科学研究科 健康科学専攻
- 松本大学 人間健康学部 健康栄養学科
- 職種 教授
言語種別 | 英語 |
発行・発表の年月 | 2007/02 |
形態種別 | 研究論文(学術雑誌) |
査読 | 査読あり |
標題 | Food intake and functional constipation: a cross-sectional study of 3,835 Japanese women aged 18-20 years. |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | Journal of nutritional science and vitaminology |
掲載区分 | 国内 |
出版社・発行元 | 日本栄養・食糧学会 |
巻・号・頁 | Vol.53(No1),pp.30-36 |
著者・共著者 | Murakami K, Sasakii S, Okubo H, Takahashi Y, Hoso Y, Itabashi M; Freshmen in Dietetic Courses Study II Group |
概要 | Freshmen in Dietetic Courses Study II Groupのメンバーとして、18~20歳の女子大学生3835人を対象として、食習慣がRome I 基準による機能性便秘と関係しているかどうかを、自記式食事歴質問票を用いて調べた。対象者全体の26%(1002人)が機能性便秘とみなされ、米飯摂取量が多いほど機能性便秘の人は少なかった。また、豆類の摂取量においても同様の結果が得られた。反対に、お菓子の摂取量やパン類の摂取量が多いほど、機能性便秘の人は多いという結果であった。 |