ヒロタ ナオコ   Naoko.HIROTA
廣田 直子

  • 所属   松本大学大学院  健康科学研究科 健康科学専攻
  •    松本大学  人間健康学部 健康栄養学科
  • 職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2019/09
形態種別 研究発表要旨(全国大会,その他学術会議)
査読 査読あり
標題 女子高校生の運動習慣の違いによる食生活栄養教育を考える
執筆形態 共著
掲載誌名 栄養学雑誌
掲載区分国内
出版社・発行元 日本栄養改善学会
巻・号・頁 77(5),174頁
総ページ数 1/4
著者・共著者 上條治子、橋爪みすず、中島節子、廣田直子、呉泰雄
概要 第66回日本栄養改善学会学術大会の研究発表用にまとめた要旨である。女子高校生への食生活に関する栄養教育に役立てることを目的として、N県内の7校の女子高校生にアンケート調査を実施し、運動部に所属する運動群と文化部に所属する非運動群に分けて、体格、QOL]関連項目、食生活面の行動と行動変容のステージ、食意識等について比較した。運動群は非運動群に比べてやせが少なく、自分を健康だと思っている者の割合が高く、楽しく食事をしている傾向がみられたが、食意識に差はなかった。また、食事作りの手伝い、家族との共食頻度が低く、行動変容の

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