ヒロタ ナオコ   Naoko.HIROTA
廣田 直子

  • 所属   松本大学大学院  健康科学研究科 健康科学専攻
  •    松本大学  人間健康学部 健康栄養学科
  • 職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2015/09
形態種別 研究発表要旨(全国大会,その他学術会議)
査読 査読あり
標題 高校運動部の屋内・屋外競技における水分摂取量と体重減少率の状況
執筆形態 共著
掲載誌名 栄養学雑誌Supplement
掲載区分国内
出版社・発行元 日本栄養改善学会
巻・号・頁 Vol.73(No.5),208頁
総ページ数 1/4
著者・共著者 石澤美代子、廣田直子
概要 第62回日本栄養改善学会学術総会発表のための研究報告である。2014年8月に、剣道部男子と硬式野球部男子の練習中の水分摂取量を把握し、練習前後の体重測定、水分摂取に対する意識調査を行い、屋内・屋外競技の相違について比較検討した。野球部では、平均水分摂取量は多かったが、平均体重減少率、体重減少率2%を超えた者も多かった。体重減少率が高いにも関わらず、意識調査で水分は足りていると回答した者もいた。栄養サポートで水分摂取教育を受け意識は高いものの、水分摂取行動は伴わず、水分摂取に関する教育は繰り返し行うこと、および屋外競技ほど熱心に取り組む必要があることが示唆された。

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