ヒロタ リョウジ
Ryoji.HIROTA
弘田 量二
- 所属 松本大学大学院 健康科学研究科 健康科学専攻
- 松本大学 人間健康学部 健康栄養学科
- 職種 教授
| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2001/09 |
| 形態種別 | 研究論文 |
| 標題 | 走査型プローブ顕微鏡を用いた遺伝子組換え食品検査法 |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | Bio Industry |
| 掲載区分 | 国内 |
| 巻・号・頁 | 18(9),38-45頁 |
| 著者・共著者 | 弘田量二, 岡田孝夫 |
| 概要 | 我々が開発した走査型プローブ顕微鏡を用いた遺伝子組換え作物の測定原理と応用例についての技術を紹介した（特許第4360763号）。我々は本技術は遺伝子の長さの影響をほとんど受けないため、遺伝子が断片化され検査が不可能とされた従来の検査法の欠点を克服し、様々な食品にも適用できる非常に優秀な検査法である。役割 実験・執筆担当 |
| ISSN | 0910-6545 |
| PermalinkURL | http://jglobal.jst.go.jp/public/200902196270751206 |