フジオカ ユミコ   Yumiko.FUJIOKA
藤岡 由美子

  • 所属   松本大学  人間健康学部 健康栄養学科
  • 職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2017/10
形態種別 教科書
標題 臨床栄養学 疾患別の栄養管理プロセスを正しく理解するために
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 化学同人
担当範囲 第6章腎・尿路疾患の栄養アセスメントと栄養ケア.114-135. 第10章筋・骨格疾患の栄養アセスメントと栄養ケア.155-170

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