イシザワ ミヨコ
Miyoko.ISHIZAWA
石澤 美代子
- 所属 松本大学 人間健康学部 健康栄養学科
- 職種 助手
| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2012/01 |
| 形態種別 | 学位論文（その他） |
| 標題 | 教材「食育すごろくゲーム」の開発とその評価 |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | 上越教育大学大学院 |
| 著者・共著者 | 石澤美代子・得丸定子 |
| 概要 | 生涯に渡る健康づくりのため幼少期からの食育は重要である。全国民が等しく教育を受ける小学校家庭科において、永く記憶に残る授業と教材がそれに寄与できると考え「食育すごろくゲーム」を開発し実践授業を行い、授業直後と2か月経過後にアンケートによる評価を行った。 |