ヤナイ カズヒロ
Kazuhiro.YANAI
矢内 和博
- 所属 松本大学 人間健康学部 健康栄養学科
- 職種 准教授
| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2016/02 |
| 形態種別 | 研究論文 |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | 田七人参の茎と葉における90日反復投与経口毒性試験 |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | 日本食品化学学会誌 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | 日本食品化学学会 |
| 巻・号・頁 | 23(1),27-36頁 |
| 著者・共著者 | 佐藤和正、山崎直樹、増田修一、木苗直秀 |
| 概要 | 本研究は、田七人参の安全性を確認するために田七茶抽出物のCrl:CD(SD)ラットを用いた90日間反復経口投与毒性試験を1試験群雌雄各10匹で4試験群、計80匹を用いて行った．ラットに91日間連続経口投与した．その結果，雌雄とも，91日間の投与期間を通じて死亡例は認められず，一般状態にも被験物質投与によると考えられる変化は観察されなかった．また，上記検査項目において被験物質投与による毒性変化は認められなかった．以上の結果から，田七茶抽出物に毒性は認められなかった． |