ヤナイ カズヒロ
Kazuhiro.YANAI
矢内 和博
- 所属 松本大学 人間健康学部 健康栄養学科
- 職種 准教授
| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2013/06 |
| 形態種別 | その他の書籍等出版物 |
| 標題 | 冊子
安曇野わさびレシピ集 ご存知ですか？わさびの秘密 |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | 制作・著作・発行 安曇野市商工会、安曇漬物組合 |
| 概要 | わさびレシピ集第二弾。同じく、発展的はメニュー開発を行い、レシピとして掲載した。 |