タカミ　アキラ   Takami Akira
  髙見 彰
   所属   経営学部 経営学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1992/05
形態種別 著書
標題 キャンプ・プログラム１
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 杏林書院
担当範囲 第３章の３「アウトドアクッキング」(111-124頁)」を担当
著者・共著者 日本野外教育研究会編
概要 快適で充実したキャンプ生活を送るためには衣食住をいかに充実させるかが重要な要素になるが、担当部分では「食」に焦点を当て、創意工夫に満ち、参加者の興味を引きつける食事メニューや調理法を紹介。