コウ ヒロキ   KO Hiroki
  江 弘毅
   所属   人間科学部 都市生活学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2013/12
形態種別 学術著書
標題 飲み食い世界一の大阪(ミシマ社)
執筆形態 単著
掲載区分国内
出版社・発行元 ミシマ社
総ページ数 272
概要 「いい店、うまいもの」は消費情報ではない、という観点からの文化論。中沢新一氏との巻末対談あり。
「新潮45」2013年2月号 山村杳樹氏書評 
https://www.bookbang.jp/review/article/30001