カタヒラ リコ   KATAHIRA Riko
  片平 理子
   所属   人間科学部 食物栄養学科
   職種   教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 1991/04/01
形態種別 研究論文(学術雑誌)
査読 査読あり
標題 Effect of incubation temperature on carbon flow into lipids in psychrophilic marine diatom
執筆形態 共著
掲載誌名 Proceedings of the NIPR Symposium on Polar Biology
掲載区分国内
巻・号・頁 No.4,pp.9-16
担当区分 筆頭著者
著者・共著者 Katahira R, Tominaga H, Tominaga N
概要 好冷性珪藻によって細胞内に取り込まれた炭素の脂質諸画分への流れを3つの温度下で測定した結果、高温下では脂質クラスへの流れのバランスが崩れていること、脂肪酸部分に取り込まれる割合が減少している事が示され、好冷性と脂肪酸合成との関連が示唆された。