タチバナ　ユカリ   TACHIBANA Yukari
  橘　ゆかり
   所属   人間科学部 食物栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2017/03
形態種別 教科書・概説・概論
標題 テキスト食物と栄養科学シリーズ８　栄養教育論　第２版
執筆形態 分担執筆
掲載区分国内
出版社・発行元 株式会社　朝倉書店
総ページ数 170
担当範囲 p113-118　４.1　妊娠・授乳期の栄養教育
著者・共著者 田中敬子・前田佳予子偏
赤松利恵、北村真理、小林知未、高橋志乃、橘ゆかり、板野麻里子、本田美預子、餅　美知子、矢埜みどり