トクヤマ　タカコ   TOKUYAMA Takako
  徳山　孝子
   所属   人間科学部 ファッション・ハウジングデザイン学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2010/08
形態種別 講演資料等（セミナー，チュートリアル，講習，講義他）
標題 平成２２年度生涯学習講習会「神戸の食とファッションについて」
執筆形態 単著
出版社・発行元 財団法人兵庫県栄養士会（神戸女子大学教育センター）
概要 2010.8.21.A4，レジュメを配布
神戸の食文化の中でも飲み物を中心とした宮水、灘の酒、ラムネ、茶、コーヒー、紅茶について講演し、最後に自分に似合う色を肌の色と合わせながら説明した。