サクダ　ハルミ   SAKUDA Harumi
  作田　はるみ
   所属   人間科学部 食物栄養学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2005/03
形態種別 研究論文（大学，研究機関等紀要）
標題 食物栄養学専攻の教育内容と卒業生の実態（第３報）－学習意欲と卒後教育の必要性－
執筆形態 共著
掲載誌名 賢明女子学院短期大学研究紀要
巻・号・頁 (第40号),123-132頁
著者・共著者 小泉弥栄，橘ゆかり，作田はるみ，三浦加代子，岸原士郎，坂本薫
概要 食物栄養学専攻の教育内容の見直しのために，卒業生を対象として平成3年度に実施した質問紙調査より，卒後教育の現状と必要性について短大が果たす役割を考察した．