オオツカ ユウイチ   Yuichi Otsuka
  大塚 裕一
   所属   熊本保健科学大学  保健科学部 リハビリテーション学科言語聴覚学専攻
   熊本保健科学大学大学院  保健科学研究科 保健科学専攻
   職位   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1994
形態種別 研究論文 
査読 査読あり
標題 中等度失語症者の料理能力について
執筆形態 共著
掲載誌名 作業療法
掲載区分国内
巻・号・頁 第13巻(1号),49-56頁
著者・共著者 著者;坂本慎二、大塚裕一、都筑澄夫
概要 中等度失語症者に対して、訓練士より、献立を指定し、その献立の調理手順を文章作成する能力と、実際の調理能力の乖離を調べた。その結果、文章作成能力が結果が実際の調理能力に影響を与え、文章を作成できない症例は調理手順にも混乱が認められ、複雑な調理能力には、言語能力が大いに影響を与えるという結論を得た