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カメヤマ ヒロキ
Hiroki Kameyama
亀山 広喜 所属 熊本保健科学大学 保健科学部 医学検査学科 職位 准教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2016 |
| 形態種別 | 研究論文 |
| 標題 | Kurozu improves energy metabolism by upregulatingthe energy metabolism related genes expression in rats. |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | FOOD FUNCTION, |
| 掲載区分 | 国内 |
| 巻・号・頁 | 15,2-9頁 |
| 著者・共著者 | Min-Chul Shin, Hiroki Kameyama, YoshiyukiMatsumoto, Tomoka Nishimura, Yochikazu Ryuno,Chiemi Mizukami, Naobumi Hamadate, KayokoSeto,Kazunaga Yazawa |
| 概要 | 健康食品である「黒酢」のエネルギー代謝の重要性に関して、ラットを用いた実験を行い、「黒酢」がエネルギー代謝関連遺伝子を亢進させる方向に制御している可能性を明らかにした。 |