クボシタ リョウ
  久保下 亮
   所属   熊本保健科学大学  保健科学部 リハビリテーション学科理学療法学専攻
   熊本保健科学大学大学院  保健科学研究科 保健科学専攻
   熊本保健科学大学  健康・スポーツ教育研究センター
   職位   准教授
発行・発表の年月 2012/03
形態種別 研究論文 
査読 査読あり
標題 子どもの食事=身体づくり
執筆形態 単著
掲載誌名 理学療法福岡
掲載区分国内
巻・号・頁 25,43-48頁
担当区分 筆頭著者
著者・共著者 久保下亮
概要 子供の健康という場合、未来社会の健康をめざすものであり、その健康は、身体と心、社会、霊的という多方面から求められるものである。子供たちの身体づくりや心づくりを大きく左右するのが食事(栄養)である。食事の大切さ、栄養への知識を蓄えて実践していくことが健康づくりの第一歩だと思う。今回のテーマとしては、①子供の健康は妊娠前の母体から始まっている、②栄養素の働きを知る、③食事と学力、④食事とメンタル、⑤子供と運動の必要性について述べてきた。