サワノボリ サナエ   Sawanobori Sanae
  澤登 早苗
   所属   人間社会学部 社会園芸学科
   職種   教授
言語種別 フランス語
発行・発表の年月 2006
形態種別 学術雑誌
招待論文 招待あり
標題 L'agriculture Biologique Japanaise depuis anne' es 1990(「日本における有機農産物の生産と流通」)
執筆形態 単著
掲載誌名 Ebisu-Etudes Japonaises,no35,(Printemps-Ete 2006)
掲載区分国外
巻・号・頁 35,31-57頁
概要 日本における有機農産物の生産と流通について主に1990年以降を中心にまとめたもの(原文仏語、和文要旨付)。