教員紹介 | |
サワノボリ サナエ
Sawanobori Sanae
澤登 早苗 所属 人間社会学部 社会園芸学科 職種 教授 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2009/10 |
形態種別 | 単行本 |
標題 | 本来農業宣言 |
執筆形態 | 共著 |
出版社・発行元 | コモンズ |
担当範囲 | p150 - p166, p200- 207 |
概要 | 宇根豊・木内孝ほか編著
持続可能な社会のためには、農業が変わらなければならない。本来農業とは、自然が本来もつ循環力と生命維持機能を活かして、長期にわたる経済価値を生み出し、人びとに豊かな生活をもたらす農業。恵泉女学園大学の生活園芸Ⅰが農の理解者の育成にどのように役立っているか紹介するとともに、これらの実践をもとに、本来農業の推進の上でカギとなる教育プログラムについて、提言したもの。 「提言6 体験型食農教育を小・中学校の基本カリキュラムに組み入れる」「提言7 新しい価値観をもった農業の次世代地域リーダーを育成する高等教育機関を設立する」「農の理解者を育てる」 |