ハシヅメ ミスズ   HASHIZUME Misuzu
  橋爪 みすず
   所属   日本女子体育大学  体育学部 スポーツ科学科
   職種   教授
発表年月日 2012/12
発表テーマ 「学会発表」大学新体操選手における鉄不足状態発現に関わる栄養摂取に関する研究
会議名 第156回日本体力医学会・大会発表
学会区分 全国学会
発表者・共同発表者 川野因、木皿久美子、橋爪みすず、小久保友貴、砂見綾香、石崎朔子
概要 新体操選手において貧血を予防するために有用な栄養摂取について調査し、たんぱく質摂取量との関係を報告した。たんぱく質摂取状況が低下することによって、総エネルギー量に変化がなくても鉄欠乏状態を引き起こす可能性が示唆された。
担当部分:調査補助と集計結果に対する考察協力