コイズミ　カヨ   KOIZUMI Kayo
  古泉　佳代
   所属   日本女子体育大学  体育学部 スポーツ科学科
   日本女子体育大学大学院  スポーツ科学研究科 スポーツ科学専攻
   職種   教授
発表年月日 2019/08
発表テーマ The influence that free choice of the eating order gives in the satisfaction of the meal（摂食順序の自由選択が食事の満足に与える影響）
会議名 Asian Congress of Nutrition 2019
学会区分 国際学会
発表形式 口頭（招待・特別）
単独共同区分 共同
国名 インドネシア
開催地名 Bali
開催期間 2019/08/04～2019/08/07
発表者・共同発表者 Tatsuki NAGAOKA、Saori NAKAJIMA、Ayumi MITUYAMA、Chuhwa CHO 、 Maya HIGIWARA、 Kayo KOIZUMI
概要 摂食順序が自由に選択できる食事方法が食事の満足に与える影響を明らかにすることを目的とした。対象者のうち減量している者は６人であった。食事時間と満腹感では、摂食順序が限定している限定試行は、食事中の満腹感に違いがみられた。血糖値と満腹感では違いはなかった。2分15秒の限定では、食事に与える影響はなかった。