コイズミ　カヨ   KOIZUMI Kayo
  古泉　佳代
   所属   日本女子体育大学  体育学部 スポーツ科学科
   日本女子体育大学大学院  スポーツ科学研究科 スポーツ科学専攻
   職種   教授
発表年月日 2015/09
発表テーマ 大学女子ラクロスチームの選手同士が学び合う食育の「場」の検討
会議名 第62回日本栄養改善学会学術総会
学会区分 全国学会
発表形式 ポスター
単独共同区分 共同
開催地名 福岡国際会議場
発表者・共同発表者 大森茜、川原啓史、古泉佳代
概要 体重測定の習慣が身に付き、除脂肪量を維持しつつ、脂肪量を減少させることができた。間食をテーマにしたワークショップ後に食品の脂質量を見て選ぶ習慣が身に付いた。学習支援型の食育の「場」は勝つことに意識が高い上級生には有効であった。