コイズミ　カヨ   KOIZUMI Kayo
  古泉　佳代
   所属   日本女子体育大学  体育学部 スポーツ科学科
   日本女子体育大学大学院  スポーツ科学研究科 スポーツ科学専攻
   職種   教授
発表年月日 2009/05
発表テーマ 女子大生の血清中酸化・抗酸化バランスに及ぼす6ヶ月間の牛乳摂取の影響
会議名 第63回日本栄養・食糧学会大会
学会区分 全国学会
開催地名 長崎ブリックホール
発表者・共同発表者 [共同研究者] 熊江隆、古泉佳代、金子佳代子
概要 6ヶ月間通常の食事に加えて牛乳を500ml摂取させ、高体脂肪群と低体脂肪群の血清中の酸化・抗酸化バランスの変化について検討した。